宜宾市

四川宜宾有哪些特产宜宾十大特产排行榜


四川省宜宾市有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”之称。宜宾得天独厚的地理位置,造就了其独特的土特产资源。这里气候温和、雨量充沛、光照适宜、四季分明,使得物产十分丰富。今天我将为大家介绍宜宾的十大特产,如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。

一、宜宾五粮液

五粮液为大曲浓香型白酒,是中国三大名酒——茅五剑之一,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。其多粮固态酿造历史传承逾千年,现如今已成为了国宴酒。

二、宜宾燃面

宜宾燃面作为四川传统名小吃那可是名声在外,配上一碗特制的酸汤,食用前后来上几口,就能让人精神饱满地去回味这碗好面。一碗面,一碗汤,即能让你领略川南特有的“油重无水、一点即燃”。

三、筠连红茶

宜宾筠连红茶是中国四大名茶之一,又称“川红”,因产地在筠连山区而得名,曾作为皇宫贡茶。红茶高香持久,滋味鲜醇、汤色红亮,当地曾流行“天子未尝黄芽茶,百草不敢先开花”的赞语。

四、南溪豆腐干

在中国豆腐干之乡——宜宾南溪,各式各样的豆腐干遍布大街小巷,南溪豆腐干的生产亦成为南溪人的基本手艺。成品具有质地细腻、咸淡适口、细韧耐嚼、入口醇香、回味悠长等特点。

五、柏溪潮糕

柏溪潮糕是四川宜宾的四大名吃之一,起源于清朝同治时期,该制作工艺流传至今已有年历史了,还是慈禧太后最爱吃的名点之一,吃着柔和沙软,香甜可口,以叙州区柏溪镇产的最为正宗。

六、宜宾芽菜

宜宾芽菜亦名“叙府芽菜”,是与“涪陵榨菜”、南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一,以鲜青菜剖丝,晾至余叶渐枯,再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。

七、李庄白肉

李庄白肉全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是宜宾历史文化名镇李庄的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。

八、长宁竹荪

长宁竹荪又称长宁长裙竹荪,具有“菌中皇后”的美称,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,是有名的珍贵食用菌,对减肥、防癌、降血压均有一定疗效。

九、江安大白李

江安大白李种植历史悠久,又称赶场山大白李,以桐梓镇赶场山种植的品质最佳,其肉质细脆、果汁充足、核小肉厚、完熟离核、品质上乘,多年来深受广大消费者的喜爱。

十、兴文乌骨鸡

兴文乌骨鸡是宜宾市兴文县的优质家禽品种,比其它一般的乌鸡,体型较偏大,体质更加结实,有肉质细密、口感细腻、味道鲜美、营养丰富、天然富硒的特点,以其独有的外观和口感而名闻天下。

这些宜宾的特产不仅代表了当地独特的风味和文化,也展示了这片土地的丰富资源和人民的智慧和勤劳。在宜宾旅游的过程中,品尝这些特产不仅可以满足您的味蕾,还可以更好地了解和体验当地的美食文化。




转载请注明:http://www.yibinshizx.com/ybswh/18647.html


当前时间: