都说食在中国,味在宜宾想我大宜宾好山好水好地方特产是美景美女加美食每年都吸引无数外地游客来观光就是为了能一饱宜宾美食但是!那些我们天天吃的东西
有些在外地人看来却很可怕?
TOP7:折耳根外地人:在不少外地人心目中觉得折耳根有一股泥土的腥味,怎么都去不掉,不懂我们宜宾人为何一到折耳根的季节就全民疯了一样的花式吃折耳根!
宜宾人:叶子可以用来凉拌,鲜嫩无比。折耳根主要还是吃根啦,根用来凉拌、烫火锅~多加点多加点!要是吃火锅的时候调料有折耳根,那简直可以多吃两个小时!
TOP6:鸡杂外地人:为什么会吃鸡鸭的内脏,又小又脏,根本就没有吃的必要,而且鸡鸭都死得那么惨了,为什么还要吃内脏!
宜宾人:鸡杂好吃呀,肠子脆,鸡肝面,鸡心滑……加上泡椒,酸萝卜,芹菜,酸辣入味,随便吃点就能下两碗干饭!
TOP5:鸭舌外地人:什么?!鸭子的舌头都要吃!这东西能吃吗,会不会有异味?算不算和鸭子间接接吻了?!
宜宾人:鸭舌作为鸭子身上的精华我们怎么能错过。鸭舌吃法繁多,可煮火锅,可酱卤,可烧烤…吃起来脆嫩带劲,有多少种做法就有多少种味道,实在是下酒聊天的必备美食!
TOP4:美蛙外地人:这是什么,吃起来还蛮嫩的?什么!青蛙,那这些线是它的经络了?!……我突然觉得好饱,你们自己吃吧……
宜宾人:美蛙个头硕大,肉质细嫩,在配上四川火锅特有的麻辣,椒麻鲜嫩,吃的人是根本停不下来
TOP3:肥肠外地人:肥肠不是猪的大肠吗,不是装…那啥…的地方么,这东西也能吃,吃起来不会有股屎味么?
宜宾人:如果宜宾美食要选代表,那么肥肠粉一定是代表之一!它有自己独特的味道,任何烹饪方法都是在其自身味道上锦上添花,做好的肥肠劲道爽口,鲜香厚重,质感香醇!
TOP2:兔头外地人:怎么可以吃兔兔,兔兔那么可爱!无论你做得再好吃也不能掩盖你无情无理的本质!!!
宜宾人:怎么居然有人不吃兔兔,兔兔那么好吃!兔头上确实是没什么肉,但是宜宾人用麻辣鲜香的调味手法,将兔头调味得只是舔舔味道也好满足的美食神话!
TOP1:脑花外地人:上面的我都忍了,吃猪脑子我表示不能忍!怎么会有人专门吃脑子,又不是丧尸!吃的时候不会有心理负担吗!
宜宾人:宜宾的脑花在宜宾小吃界是属于扛把子的存在,脑花口感醇厚绵软,宜宾人对脑花的烹饪也是五花八门,烤脑花,冒脑花,火锅脑花,红烧脑花…无论哪一种做法做出来的脑花都气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥,实在是宜宾吃货心目中的一大美食圣品!
上面那些宜宾独有的美味,你都吃过了吗?
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