热的咖啡`
★维也那咖啡（恋爱季节中，最适合的温顺咖啡）
名称缘由是因1辆从维也那来的敞篷马车的马车夫名叫爱因舒伯那而得名的。故事也许始于很久、很久以从前，在一个寒冷的夜晚，一边等待着主人归来，一边啜饮着咖啡的马车夫......。
这类维也那式咖啡其有独特的喝法。那就是不要搅拌，最初享受冰冷鲜奶的感觉，接着品味烫热的咖啡，
【作法】
将咖啡糖或粗沙糖三小匙放入杯内，在注入深烘培的咖啡，然后将2大匙的奶精静静地浮在其
★摩卡奇诺咖啡（苦涩又甜蜜的独特咖啡）
正如其名是由摩卡咖啡与卡布奇诺咖啡?#123;合而成，贪婪风味的白癜风的医院咖啡。
细长的杯子略带纽约式的风味，请渐渐品味。
【作法】
在杯子里放入巧克力糖汁20cc，注入浓深烘培的咖啡，仔细搅拌。
再将一大匙鲜奶油浮在其上，然后，削些巧克力衬饰在上面，最后加上肉桂枝。
★卡奇诺咖啡（芳香略带苦涩的咖啡）
这类咖啡是由色彩与意大利修道憎所戴的头金类似而取名。
添加肉桂、柠檬薄片或柳橙薄片在其中，可享受一下复杂的风味。
【作法】
将深烘培的咖啡注入事前温热的小杯子(demitassecup)，加上2小匙的沙糖。
将1大匙鲜奶油浮在其上，再洒些柠檬薄片或柳橙薄片，然后以肉桂枝代替汤勺来享用
★梅兰锡咖啡（加满满的牛乳轻喝一杯）
melange在法语式混合(物)的意思。相同量的咖啡与生牛乳混合而成维也?#123;的热咖啡。
【作法】
在杯子里注入稍深的中烘陪咖啡。
再以和咖啡同量的牛乳放入手持锅内加温火，然后再沸腾之前以泡沫器搅拌。
泡沫还没有消失前，轻轻地加入咖啡中。
★那不勒斯咖啡（凌晨的咖啡）
强烈苦涩的热清晨咖啡。在美国的年轻人之间与其说是凌晨的咖啡，不如说是拂晓咖啡来得流行。
【作法】
在宽大杯子里注入深烘培的烫热咖啡。。
在以厚片柠檬浮在其上，不加牛奶而喝。
★俄式咖啡（让躯体在温暖中溶化）
所谓热摩卡地平线式味道浓厚而沉稳的咖啡。
【作法】
将成块的巧克力放进开水中溶化或略浓的可可亚与蛋黄，在加入少许的牛乳加热后与深烘培的咖啡好好的搅拌。
再将注入1小匙沙糖杯子里，搅白癜风可以治疗吗拌均匀，然后用1大匙鲜奶油使其浮在其上。
完成后在削些巧克力撒在其上。
★印地安咖啡（享受芳醇的甜蜜）
只添加少量盐巴就能使可口的牛乳甘味更加明显。
倒满宽口杯后再啜饮，身心都可得到无穷温暖呢！
【作法】
锅中倒入牛乳后加温。
牛乳沸腾前加入深烘培的咖啡与赤沙糖10cc、少许的盐巴再仔细搅拌。
不用赤沙糖，而使用黑沙糖、蜂蜜也可。
★土耳其咖啡（充满异国情趣）
源自土耳其的旧式的传统咖啡。听说再土耳其有一种咖啡算命的习惯，是在喝完咖啡后，将沉淀于杯底的咖啡渣盖在盘子上，根据其上构成的样子来占卜当天的运势。
【作法】
将深烘培的咖啡豆放入乳钵，研磨成及细的粉状与肉贵的香料放在一起细磨。
然后将这些放入锅内，再加上而煮沸，约3次反复煮沸。
待咖啡渣沉淀在杯状的杯子底部，再将上层澄清的咖啡液倒出。有时可加柠檬或蜂蜜。
要注意若不轻轻地倒出，连咖啡渣都会一起掉出来。
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