回首，调整与转型成为宜宾发展中的“新常态”。在新的趋势下，一些被赋予新内涵、新特征、新期许的行业经济热词频频被提及：因为“一号产业”的以变应变，所以有了白酒“转身”；因为对品牌的更加重视，所以有了特产“抱团”；因为进入市场调整期，所以有了房价“松动”；因为临港汽车市场的日趋成熟，所以有了宜宾车市的“洗牌”；因为农村的广阔天地，所以有了创业“下乡”……宜宾新闻网《酒都财经》栏目推出的系列报道，将与您一同回顾宜宾年度经济热词，感受过去这一年的经济脉动。
李庄花生、红桥猪儿粑、富油黄粑、老坛芽菜、南溪豆腐干……只要你来宜宾，当地人都能一口气说出十几种让你享受不尽的美味土特产。但是，这些特产分布在宜宾市的翠屏区、南溪区、江安县、宜宾县等地。一直以来，它们各自为阵居多，“集体”亮相偏少，显得十分“羞涩”。
曾几何时，宜宾城区内出现了几家土特产店，这种由第三方经营的商店，在一定程度上对土特产进行了宣传。但局限于宜宾市内，难免“小气”。慢慢地，各种土特产经营商家开始发现，只有“抱团”发展，一起走出去，才能提升宜宾土特产的知名度和美誉度。年，为何“抱团”、如何“抱团”、“抱团”效果等问题开始浮出水面，并得到一一解决。
为何“抱团
对于宜宾而言，土特产众多、分布广阔，它们在宜宾，或者周边城市有一定的影响力。但是，对川南甚至整个四川而言，土特产容易出现同质化。应该说，宜宾本地的土特产发展在一定程度上遭遇了瓶颈。商家们各自为阵，甚至互相视为竞争对手，这也是导致发展滞后的因素。这一点，在年以前，不少商家都表示了肯定。
“一次偶然的机会，我发现了‘拼盘’发展的好处。”胡云红是高县胡二娃食品加工厂总经理，他认为，在这几年的发展过程中看到，就产品的品质和口味而言，各家的土特产都各具特色，在外面市场也有较大的竞争力。但是，每次外出展会，成本都相对较高，产品名称也不容易被记住。
在某一次的展示展销会上，胡云红将宜宾的几种土特产集中展示，收到了意想不到的效果，从此以后就萌发了“拼盘”发展的想法。自此，他开始到市内各家土特产工厂游说，希望大家能一起发展。
经过几个月的时间，胡云红召集了10余家涵盖芽菜、黄粑、猪儿粑等土特产的商家，大家一致认为抱团发展有利于降低营销成本，准备筹备“宜宾市名优特产商会”。
“我觉得这种方式很不错，我们都很积极。”宜宾富康食品有限公司是一家经营芽菜加工的食品公司，该公司副总经理焦河清说，抱团发展可以降低企业宣传成本，同时在其他成员单位的门店还可以销售自己的产品，加大了产品的覆盖面。另外，在互相学习方面也没有太大的障碍，可以经常到成员单位去学习和取经，对企业自身的发展也有极大的帮助。
胡云红说，他的初衷是希望商会成员单位之间能形成“攻守同盟”，这需要大家有荣辱与共的思想，这样才能消除芥蒂和猜疑，叫响“宜宾土特产”这个品牌的名气。因为众多的土特产不如一个大的名字容易让人记住。至此，宜宾市名优特产商会成立。
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