宜宾市

这片老香港最古早味的地方,不仅有TVB最


在香港的西北角,隐藏着这么一片区域,没有尖沙咀的繁华、铜锣湾的喧嚣,这里的香港是静悄悄的。

据说,如果你会游泳的话,这里的海岸距离深圳的海岸只有米的距离,而99%的人都不知道香港还有这么一处隐藏玩法。

它就像一个敞着口的点心盒子,热烘烘,甜滋滋的;也更是香港新界的美食天堂,交错相连的几条街巷集聚着街坊食肆,串联起周边家家户户的琐碎故事。

它也像是当地人静谧的后花园,不仅有当地人私藏的骑行路线,承包下港版的千岛湖;还有香港最美的日出云海、日落时分的夕阳,以及TVB最眷顾的湿地秘境。

它,就是元朗。

▲图:黑卡

↑在元朗,有许多经典的香港老饼店,专注做冬蓉馅老婆饼70多年的恒香老饼家、创造历史上第一块白莲蓉月饼的荣华饼家、大同老饼家的皮蛋酥、真香的蛋卷……

▲图:江南SZ

↑在元朗,当地最热闹的海鲜市场是本地人最爱买海鲜或者干货的好地方,慵懒的渔村风情在空气中弥漫着;

▲图:广铁深段

↑在元朗,你可以穿梭在现代的大马路上,也可以漫步于古朴的村落中,历史与现代感毫不冲突的在这个城市交融着;

▲图:scllam

↑在元朗,你可以到许留山诞生的老店吃一份独家秘制“芒果西米捞”,到老字号吃怀旧茶点,在街边大排档发掘“宝藏”,更可以到围村吃顿红红火火的围村宴……

▲图:MrQue

这次,跟着Feekr的脚步,不去大如迷宫只怕银行卡不够刷的海港城,也不去有人流穿梭雪糕车时现的旺角闹市,到当地人私藏的渔村海滩,到数不尽的食铺紧紧相拥的老街,你会发现,这个拿起通行证,约个周末便可说走就走的城市,原来还有你不曾遇见的一面。

食肆中地道的港式美味

遍地美食的地方必是人情集聚之处

元朗的美味,怕是说个三天三夜也说不完,如果不是资深吃货根本不知道原来有这么多的美味食肆隐藏在这里。很多住在港岛的港人专门开一个多小时的车跑去元朗就为寻那一口地道的菠萝油、皮蛋酥、老婆饼,再来一杯腿蛋治奶茶,每一啖都是香港原味风情。

?传统老字号餐厅

好到底面家-平民米其林美味

(▲图:云吞面,intagram

nichkho)

作为元朗人必定尝过好到底的虾子面,这间经营超过半世纪的老店,隐蔽在唐楼里面,大门右手边有着50年历史的水磨石广告牌诉说着这份老味道的历史。这家面馆看起来并不起眼,却是被米其林连续多年推荐。坐在老式的卡位,看着墙上的瓷砖和地面的马赛克,不禁有种让人穿越到60、70年代的港剧中的魔力。

Tips:除了好到底,由厨神韬韬主理的大荣华酒楼,有美味的猪油捞饭和传统的围村菜。大名鼎鼎的许留山甜品店当年在元朗起家的小凉茶铺也在不远的炮仗街,转个街角就到。

其奥花生糖专卖店-驻足一场花生糖制作show

“其奥”其实是其中存有奥妙的意思。二十多年的花生糖,味道从未变过,松软香酥,甜而不齁,齿间会残存着香浓的花生味。既然是即制花生糖,那么路过其奥,便可以驻足欣赏一场花生糖制作秀:炒花生、捞糖胶、切糖,手法娴熟。铺子右侧有几个透明盒放着几种口味的切片花生糖,可以混搭着买带回去和大家分享。









































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