宜宾市

不得了今天宜宾街头发生的一件事,把央视


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今天,宜宾又一次在全国出名了

感谢

央视新闻!

感谢

央视新闻微直播!

感谢勤劳、智慧的宜宾人民!

宜宾人的早餐,是从一碗燃面开始的

燃面+蒸蛋+带丝汤

这是早餐绝配!

不过,宜宾燃面最近厉害了

已拿到出口资质,国外订单纷至沓来

至此,宜宾燃面燃出国门了!

作为宜宾人,请允许我小小的傲骄一会!

在央视的这次直播中

最最最有看点的是

宜宾西区街头的吃燃面PK大赛

▽▽▽

当主持人宣布进行吃面大PK时

现场的小伙伴速度围坐下来

目的只有一个

吃面!拿奖品!

拿奖品!吃面!

5分钟时间内

随便吃,任性吃!

看看!看看!宜宾人对燃面那是深深的爱

即使是吃过早饭,也还能再来两碗

不过,一口气能吃5碗的

我只佩服这位穿黑色背心的大叔

吃燃面冠军!

▽▽▽

现场除了吃面大PK

还有大师教你做燃面

▽▽▽

虽然面条家家户户都会煮

但如何煮出正宗的宜宾燃面

叔叔阿姨们还是很虚心地向大师们请教

燃面的调料和自家煮面的调料就有区别

碎米芽菜、小磨麻油、八角、

山奈、芝麻、花生、核桃

……

▽▽▽

煮面条一定要火旺,水滚

煮至光亮断生,然后马上捞起甩干

……

“宜宾燃面”

非物质文化遗产第四代传承人赵素

边煮面边教大家做燃面

在现场

一名外国姑娘也跟大师学起了做燃面

不过,毕竟中西文化有别

要真正学会

还是需要下很大功夫才行哦~

"宜宾燃面"源于清代

因其油重无水,点火即燃

故名燃面

宜宾燃面真的能遇火即燃么?

老板,来二两点得燃的宜宾燃面

给央视的小伙伴儿点一个试试

▽▽▽

不过,这个面条是需要特制的

煮面的时候更是有讲究

点火!

也~硬是点得燃

光线原因,不太明显

来,找张纸,在燃面上点火试试

燃了!没错,这就是点得燃的宜宾燃面

网友热议

莘塍莘摑:兰州人表示挺喜欢吃宜宾燃面。

后来他们成了诗:还记得第一次到宜宾吃燃面时,用打火机烧了很久,旁边的师傅眼睛都惊掉了.....

旭葛格:宜宾不止燃面好吃,作为一个宜宾人可以负责任的告诉你们,还有几十上百中口味的面也非常好吃,别到时候来宜宾只记得吃燃面!

ai彭彭Sunflower:这个味道在国外应该挺受欢迎。

时光O_oWu:啊哈哈哈,川普很可爱啊。

阿啊阿啊大坤哥:在宜宾,燃面是最没追求的吃法。

龙中易:感觉燃面配白酒比较搭。

Claire鸿:作为在外地读书的宜宾人,长时间没吃到宜宾燃面简直就是一种煎熬。

宜宾燃面经过加工以后,是可以带走的哟~

领导说了,您点一个

小编工资涨五毛

值班编辑:陈泓宇值班主任:杨江

◇宜宾45所学校被省里点名了,有你母校吗

◇司机看到这个标志赶紧远离,否则扣12分

◇宜宾财富广场7人煤气中毒,连猫都中毒了

如果你是宜宾人请点阅读原文

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