有些人在激烈竞争的汹涛骇浪中被卷走，从此一蹶不振；有些人却迎着风口、踏上浪尖，上了岸，他们成功了，沈阳美食汇小吃培训中心助您成功。因为他们多了一份坚持。风口浪尖对于他们来说不是绊脚石，而是垫高自己的基石，沈阳美食汇小吃培训中心就是您最坚实的基石。
燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。
宜宾燃面分为素燃面和荤燃面，现在市面上一般的燃面都是加入肉末的荤燃面，肉末采用鲜猪肉，成本0.5元，面条是水面条0.4元，燃面重油而无水，所以比较费油，调料和油大概0.5元，其他杂项0.5元，这样一碗燃面的成本是大约2元，售价6元以上，每碗赚4元，每天可以卖份以上（可以达到，绝不夸大）每月可以带来上万的利润，出去水电煤气房租人工，至少每月可以收入七八千（保守估计，实际更多）
（注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。）
选材到处理食材，和面，拉面，煮面，制作酱料我们专业的面点师傅会手把手耐心教导，不用担心学不会，学不会，可以一直学！
我中心是尚谷餐饮集团旗下专为东北地区提供餐饮技术服务的的专业小吃培训机构，是沈阳乃至东北地区最好的小吃培训机构之一，以传播推广特色吃技术及小吃文化为己任，用真心和诚信服务每一位创业者，常年为大家提供：陕西小吃技术培训，四川小吃技术培训，东北小吃技术培训，早点培训等多种小吃技术的培训服务。
联系我们
80
白癜风会不会传染白癜风是什么样的
转载请注明：http://www.yibinshizx.com/ybsmj/9707.html
当前位置： 宜宾市 > 宜宾市美景 > 宜宾燃面简介以及利润分析
