酒圣祭祀大典传承千年白酒文化

“酒都宜宾，圣酒酒圣……”华美大气的祝福声伴随浑厚的钟鼓号角声，划破了酒圣山黎明前的宁静。12月18日早上6点55分，“中国白酒文化节酒圣祭祀大典”在司仪雄浑的朗诵声中正式拉开序幕。

随着，酒圣山山顶的青铜大罄传来响亮、悠扬的罄声，祭祀活动正式开始。酒圣山下酒旗招展，仪仗如云。酒圣塑像前香烛鼎盛、烟气缭绕，三位彩衣少女翩翩起舞，神秘而梦幻。伴随着朗诵《酒圣赋》的声音，旌旗队、图腾仪式队相向而行，彩旗翻飞尽显恢宏。祭祀圣物被依次传递，沿阶而上。参加祭祀的嘉宾们也沿着石梯缓步而上，来到酒圣塑像前，人们举杯朝天，祭拜皇天后土和酒圣。

酒圣祭祀大典是宜宾人传承白酒文化，祈求来年产业兴盛的一项传统祭祀活动。每年的12月18日，“中国白酒文化节”都会在宜宾如期举行。祭祀活动分为祭旗、祭酒、出酒、群祭四个部分。祭祀的“酒圣”是天地五粮以及人类精神与智慧的完美结合体，是历代在酿酒技术上作出特殊贡献的“智者”群体。作为中国白酒文化节的重要组成部分，祭祀酒圣是宜宾人传承酒文化，祈求来年产业兴盛的一项传统活动。