人们常说人因梦想而伟大,对于面对全世界任一物品都想发问“能吃吗”的吃货来说,人要吃饭才会长大。然而,说到吃,那当然是越悠久的街巷越有味!菇凉今天就带着众生,去探索隐藏在清华街的美食店铺。
这是一家有故事的小店--水泥屋,无论是名字、装潢还是菜品的创新,这里用鲜花、帘布、炫酷桌椅的时尚与青春来彰显清华街的悠久却不古老。
第一次知道水泥屋是因为认识老板亮哥,一个毕业于北大MBA的本土宜宾人,曾在沿海一知名企业打拼,为结束与老婆两地分居的日子,夫妻二人放弃外企的工作,回到宜宾定居。水泥屋,则是老板从日本设计师的理念出发,迎合清水混泥土艺术品位迸发的名字...
说到清水混泥土,清华街店的设计与装潢其实并未体现这一点。目前大连店、上海店是沿用清水混泥土的风格,由于老板娘卖粥底冒菜的奇思妙想,清华街店的装潢开始撞色、碰撞潮流!
说潮流,敏感的你大概会觉得“潮流”往往会失去事物本身应有的踏实和本分。但这家店,把潮流和品质诠释得淋漓尽致,自家工厂直供牛排,饮品调料、咖啡豆均使用进口品质原料!
潮流和品质以外,菜品饮品在宜宾独有的新奇是菇凉深爱这家店的原因。
(冒菜:肉类38元/斤、蔬菜15元/斤)
早已告别青葱岁月的我们,终于可以对街边撸串边走边吃的尴尬saygood-bye!粥底冒菜是老板娘对广东粥底火锅的全新改良升级,将优质东北大米熬制的海鲜粥做底,吃货只需选择自己喜爱的肉类或蔬菜搭配。
不知怎么搭配的你,千万别天马行空,还是让老板娘根据你的口味亲自推荐比较靠谱。对海鲜过敏和无辣不欢的小伙伴别担心,粥底冒菜也有红锅和两种味道兼备的鸳鸯锅!
鸳鸯锅的搭配不由的让我想到CP感爆棚的老板夫妻二人。聊天中,亮哥几次提到官儿放弃外企的高薪与我在一起,官姐姐总是温柔的说到,这个我要问问老公。一声官儿,一口一个老公,再也没有谈恋爱时的惊心动魄,更多的却是经过时间积淀后,历久弥新的感情。
对于宜宾的牛排,我本已决心挥泪告别,但,水泥屋的牛排却刷新了我对宜宾牛排的判断,精选牛眼肉(牛身中无骨部分),软嫩可口,再配以水泥屋秘制的黑椒汁,这是味蕾能够感知的品质和健康。
品质在水泥屋并不等于贵,这是吃货专享的物超所值,42元=牛排+鸡块+特饮
不吃到撑,热情的老板不会让你走的...
各式各样的寿司、水果蔬菜沙拉也是极为迷人。悄悄告诉你,这里每一杯特饮由老板娘亲自制作!
这是一款要站着喝的饮料
这是一款喝了不会醉的鸡尾酒饮料
这里除了有一个温暖的老板娘还有一个酷到没朋友的老板!
最让菇凉吃惊的是,这家店竟然有自己的品牌代言人,江苏卫视主持人:yoyo,亚洲名模:胡宇
而潮咖们,都极为青睐这里...
这里是清华街63号--水泥屋,宜宾老城区终于有这样一个能够支撑三五闺蜜逛街后畅谈人生、午后小憩,周末停留的地方...她已足以容纳你的七窍玲珑心!
聪明的你一定没有找到泰国菜,由于清华街店开业不久,泰国菜会在后期隆重推出!吃货们敬请期待哦!
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