隔夜茶,毒如蛇隔夜茶究竟能喝吗央视辟谣说

我国茶文化博大精深，悠远源长，早在宋朝时，茶叶就融入了人们的日常生活中，并且延续至今。虽然大家都喜欢喝茶，但对喝茶却有很深的误解。

“隔夜茶，毒如蛇”，这几乎是人们的共识！因此，很多人都会将隔夜茶倒掉。那么隔夜茶究竟能不能喝呢？喝了之后真的会对人体造成伤害吗？央视说出了真相。

辟谣一：隔夜茶的口感没有刚泡的好

“隔夜茶”通常用来指茶叶浸超过了八小时的茶，很多人都认为长时间浸泡的茶叶口感没有刚泡的好。为了验证这个观点，央视《是真的吗》的节目就做了一组这样的实验。

分别选用菊花茶、龙井茶和普洱茶这三种茶叶，冲泡后分别放置12个小时。然后节目组邀请了我国高级品茶大师进行口感上的鉴定。

大师品尝的结果是：这三种放置了12个小时以上的茶从口感上来说和新冲泡的茶没有任何区别。

辟谣二：隔夜茶中含有大量的亚硝酸盐

经过大师品尝后，研究人员又对这三种隔夜茶中的亚硝酸盐含量进行检测。数据显示：龙井茶、普洱茶和菊花茶在放置12个小时后，亚硝酸盐含量值都没有达到0.2毫克/升。远远低于国家规定的生活饮用水卫生标准，不会对人们的身体健康造成影响，因此可以正常饮用。

辟谣三：隔夜茶中含有重金属

茶水长时间放置，表面会漂着一层“油膜”，很多人就以为那是茶叶中析出的重金属。理由是茶叶在种植时使用了大量的农药，导致土壤中受到重金属污染，这些重金属会间接进入到茶叶中。但其实，这层油膜和杯壁上的茶垢并没有太大差别，不用过于担心。

以上就是笔者给大家介绍的关于隔夜茶的三个辟谣说法，由此可见，“隔夜茶，毒如蛇”这个传言并不可信，只要茶水没有变质，隔夜茶是可以饮用的。

除了弄懂隔夜茶是否能喝之外，很多人对喝什么茶也特别在意。笔者有3款老茶客们经常喝的口粮茶，口感醇厚，喜欢喝茶的朋友可以看看。

①舒城小兰花

舒城小兰花产自安徽省舒城市，是安徽省的特产之一。这款茶创制于清朝初期，距今已经有多年的历史。这款茶采用的是清明前的春芽为制作原料，因其芽叶外形和兰花草十分相似而得名。

品质特点：

干茶紧结卷曲，白毫显著，色泽翠绿有光泽，用热水冲泡后，一股淡淡的兰花香慢慢散发出来，闻之沁人心脾，香高悠扬，茶汤嫩绿明亮，茶叶在杯中直立，栩栩如生。喝上一口，甘爽甜润，香甜可口。

②松阳银猴

松阳银猴产于浙江省松江市，松江地区溪流纵横交错，群山环抱，土壤中富含大量有机质，优越的生态环境为茶的高品质提供了先天条件。

这款茶制作繁琐，对芽叶的要求高，采回来的芽叶要将杂物全都剔除掉，保持芽叶干净完整，一般炒制一公斤的松阳银猴需要用7万多个鲜嫩芽叶。

品质特点：

干茶卷曲似猴爪，色泽光润，满披银毫。冲泡后，汤色嫩绿清澈，叶底明亮整齐，香气馥郁，高扬持久。入口细腻柔和，滋味鲜醇爽口，让人回味无穷。

③仙雾凤茗

此茶产自有着“川红之乡”的四川省宜宾市，价格便宜，是一款大众都得喝得起的地道口粮红茶。

宜宾多山地，气候湿润，温度常年在18度左右，生长在高山茶园的茶树阳光直射少，漫射光多，积累了较多的香气物质，形成了此茶“芽叶肥厚、香高味浓”的独特品质。再加上采用传统的制茶工艺制茶，有利于保持茶叶的茶香茶色，值得一提的是，此项制作工艺已经被列为：国家非物质文化遗产。

品质特点：

干茶条索肥厚粗壮，略有弯曲，泡上一杯，茶香四溢，橘糖香，花果香沁人心脾，闻之怡人，冲泡后的茶汤橙红明亮，清澈见底，喝上一口，茶香随即充满整个口腔，温润甘甜，细腻光滑，在寒冷的冬季喝上一杯，真是惬意极了。

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