年宜宾特色餐饮系列评选活动结果出

近日,由宜宾市旅游协会、宜宾市餐饮烹饪行业协会等主办的“年宜宾特色餐饮系列评选活动”，结果出炉啦！长宁就有2家上榜哦！

永宁道中餐馆

永宁道餐厅是一家特色“楠文化”餐厅，通过长宁特有的双楠文化与餐饮文化结合，利用楠木、楠竹搭配，加工制作出各类竹美食菜肴。

金丝楠木盛放的“金丝竹毛肚”

楠竹盛装的“竹海山珍”汤

双河王氏凉糕店

自清代以来，双河人就利用传统制作技艺制作凉糕，人们喜用葡萄井水制作凉糕，双河凉糕集“凉、甜、绵、嫩”为一体，风味独特，一年四季都能吃到，堪称一绝。

双河凉糕品牌众多，王氏凉糕是其中最具代表性的品牌之一，在长宁县内多次名小吃比赛中，“王氏凉糕”都是第一。

今天的双河凉糕仍然采用传统工艺制作，选料、磨浆、蒸煮……道道工序成就美味的艺术品，也成为独特的双河凉糕文化的一部分！

来到长宁而没有尝过凉糕，简直不好意思出去说。每到盛夏，双河的凉糕美食街都是人头攒动，闹热的不得了。

长宁多美食，今朝再扬名，让我们恭喜以上两家获奖企业~期待下一次评选我们长宁餐饮上榜越来越多，也期待我们长宁越来越好！！小伙伴们，赶紧来为上榜的长宁美食打Call吧~

来源：长宁发布

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