生活小灵通宜宾地道美食，是吃货的团团拿

宜宾是国家历史文化名城，也是南丝绸之路的起点，素有“西南半壁古戎州”的美称。

宜宾·大观楼

宜宾是一座有颜的城市，最美的风景就在家门口，景点都在市中心。夜景美cry的大观楼，气派的宜宾港，四川最美街道莱茵香街，国内最大的水幕电影……

宜宾·蜀南竹海

宜宾还有中国最大的竹林蜀南竹海，万里长江第一古镇李庄，有白塔钟鼓楼、翠屏山、石海洞乡、金秋湖、南溪古街、流杯池公园…

宜宾·五粮液酒厂

宜宾是一座有味道的城市，它被称为“中国酒都”。据说宜宾五粮液酒厂是世界上最大的酿酒基地。（说到这里五粮液的团团有没有很自豪）

如果你第一次来宜宾，空气里挥散不去的就是淡淡的酒香。每年的酿酒时节，宜宾大街小巷都能闻到沁脾的酒糟味儿。

对于宜宾本地人来说，最想念的不是蜀南竹海和五粮液，而是早上的一两面，日落后的东街夜市。

图·

fishcuicui

我室友是宜宾人，大学第一年开学，给我带了碎米芽菜，我请她在校门外吃了“葡萄井”凉糕；第二年是竹叶小黄粑；第三年的南溪豆腐干；第四年是兰香斋的烟条牛肉，至今都很怀念。

毕业后的第一年，我们相约去玉林吃了宜宾大板烤五花，算是勉强陪她怀念家乡味。

同事肉肉叶也是枚土生土长的宜宾姑娘，她自豪地说宜宾其实是“西南美食之都”，好吃的太多太多，绝对不止燃面和凉糕：

宜宾可以从早到晚等你吃！！

早餐

20多种的面，样样都好吃

在宜宾，有一种早饭叫来一两面+一碗醪糟粑粑。

宜宾当地流行一句话“吃过宜宾面，天下再无面”！记住，宜宾不光有燃面，燃面中也分了干燃、燃汤、宽燃…

盘点下宜宾面的种类

干面：燃面，燃汤面，生椒牛肉面、干辣鸡、干姜鸭、京酱面......

汤面：牛肉面、炖鸡面、姜鸭面、口蘑面、肥肠面、排骨面、三鲜面、蹄花面、鳝鱼面、龙凤面、鸡杂面、鲜鱼面、咸鲜面、豇豆面、豌豆面、鸡蛋面、番茄园子面、酸菜面、酸罗卜面、鱿鱼面、熏肉面、牛杂面、羊杂面、豆豉面、杂酱面、臊子面、豌豆肥肠面......

不是很常见的面：竹荪面、腊肉面、牛筋面、鱼酱面、鸡宝面、素面、麻辣牛肉面、红味鸭汤面、酸汤羊肉面、丸子面、泡椒牛肉面、大蒜鲶鱼面、回锅肉面、菌王乌鸡面、干蘑菇面、韭菜面，还有油渣儿面、牛肉笋子面、千张面......

牛杂面有干有汤，要不要加菜，提前给老板吼一声。吃完面，再单独点一碗口蘑原汤，才叫完美！

宜宾的每一家面馆，都是一个传奇！！有高端有路边摊，有坐在馆子头吃的，也有拿塑料凳当桌子、排到路边吃的……

如果你第一次来宜宾，请至少先吃这两家。

各种面都有：宜宾燃面

面食作为北方的主要食物，却在宜宾这个云贵川交界的地方火爆了起来。在宜宾，每条街都有面馆这是最基本的配置。大大小小无数家面馆，这家老字号的宜宾燃面，也的确有独特的地方。

燃面之所以燃，是因为碱面（水叶子面）甩干后裹上了用10种以上香料煎制成的特殊香油。而面的香味也正是来自这配方各不相同的油！所以判断正宗的宜宾燃面就要重油少水，端上来就有香味~

松散红亮的面条裹上宜宾特色的碎米芽菜，和酥香的花生碎，忍不住喊了一句：老板，再来二两燃面，提黄多海椒！

几十种口味的面可不能一次都吃完！但是从小到大，总是什么都尝过！口蘑面主要是就是鲜！汤浓却依旧清凉，味鲜是因为口蘑、干墨鱼还有猪肉一起煎炒熬制，味道自然清爽鲜美。

番茄圆子面的圆子固然重要，可以掉出好味道和好色彩的是本地的土番茄。味道酸甜适中，颜色鲜亮。汤才是这碗面的精华所在！

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